2012年 12月 21日 金曜日
2012年 12月 21日 金曜日
びっくり! \(◎o◎)/なんだこれ?
南房総某所O様宅庭にて発見!黄色い巨大な実を見つけビックリ!
この巨大な実はなんだろうと思いました。O様よりこれは、獅子柚子と言うんだよと聞きました。O様のご行為により獅子柚子をその場で収穫!頂戴しました。
直径17cm・重さ1・5kgの獅子柚子を早々に持ち帰り、ハートフル鴨川社員に見せました。
事務所E社員!えー何これ?こんなの見たことない!と興味深々で手にしました。また、入居者の皆様にもお披露目し、やはり皆様も大変驚かれていました。
インターネットで獅子柚子を調べてみましたら、庭に植えると「代々(橙)家が栄える」と言われ、幸運をもたらす縁起木とか、実が大きい→実入りがいい→千客万来、お金が入ると言われ、料理屋さんのカウンター等によく置かれていますなど、縁起の良い柑橘果樹なんだと知りました。また、獅子柚子はそのまま食べるのには向かないとの事で、ジャムなどにと書かれていましたので、レシピを検索しました。食養課・W社員にまず獅子柚子を見せ、案の定驚き、その上でジャムのレシピを渡し、近いうちにジャムにして下さいと依頼しました。ジャムの出来上がりに期待してます。
カテゴリー: ■ハートフル鴨川.