2020年 7月 22日 水曜日
2020年 7月 22日 水曜日
南房総7月の味覚 ～夏みかん～
梅雨に入り、じめじめとうっとおしい季節・そして昨今発生した新型コロナウイルス対策による外出自粛等連日暗い話題が多いですね(-_-;)
普段の生活がいかに幸せだったのかも感じる様になりました。早く終息し普段の日々が戻ってきてほしいものです
ハートフルでも外出・中でのイベントの自粛もしている為、暫くは皆様に少しでも役立てる事・地域の事などを話題をブログに掲載をしていきたいと思います。
今回は、夏の味覚である夏みかんについてです。
南房総では、一昔前農作業の休憩時の水分補給用のおやつとして重宝されており、郷土に愛されたフルーツとされています。
独特の酸っぱさと強い酸味が、身体をしゃきっと目覚めさせ、疲れも吹き飛ばしてくれるはずです。南房総の太陽の日差しをいっぱいに受けて育つ夏みかんは、収穫期が遅いほど減酸し食べやすくなると
言われております。ビタミンＣが豊富で疲労回復や風邪予防、果物の皮は発がん予防に効果があるとも言われております。
また、食べ方もジュース・ジャムなど豊富です。是非日常の食生活に取り入れてみてはいかかでしょうか？
カテゴリー： ■ハートフル鴨川.